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LGU+, 파리크라상과 AIoT-로봇 활용한 ‘스마트 베이커리’ 구축 협력
11일 서울 파리바게뜨 명동본점에서 LG유플러스 하현회 부회장(오른쪽)과 파리크라상 권인태 대표이사가 스마트 베이커리 시범서비스를 체험해보고 있는 모습 [사진=LG유플러스]

[IT비즈뉴스 최태우 기자] LG유플러스와 파리크라상이 업계 최초로 인공지능(AI)과 IoT 기술이 결합된 스마트 베이커리 구축에 위한 상호간 협력에 나선다.

양사는 11일 LG유플러스 하현회 부회장, 파리크라상 권인태 대표이사 등 주요 경영진이 참석한 가운데 서울 파리바게뜨 명동본점에서 스마트 베이커리 구축을 골자로 하는 업무협약을 체결했다.

이번 협약에 따라 양사는 파리크라상에서 운영하는 프랜차이즈 베이커리 브랜드 ‘파리바게뜨’ 7개 점포에서 10월말까지 스마트 베이커리 시범서비스를 운영할 계획이다.

스마트 베이커리 시범서비스는 네이버의 AI 플랫폼인 ‘클로바’가 탑재된 LG전자 ‘클로이 홈’ 로봇을 활용할 예정으로 점포를 방문한 고객에게 ▲환영인사 ▲제품 홍보 ▲제빵/케이크류 소개 및 추천 ▲아이들을 위한 만화 퀴즈 놀이와 같은 서비스를 제공하게 된다.

로봇은 매장 방문객을 대상으로 환영인사를 제공하거나 가까이 접근하면 “제 머리를 쓰다듬고 궁금한걸 물어보세요!“와 같이 먼저 말을 건네기도 한다.

로봇의 머리를 쓰다듬은 후 음성으로 물어보거나 화면을 터치하면 빵, 케이크 등을 추천 받을 수 있다. 예를 들어 “파리바게뜨에서 맛있는 빵 알려줘”라고 말하면 이를 인식하고 “지금 파리바게뜨에서 핫한 빵을 알려드릴게요~”라는 답변과 함께 화면 상에 제품 정보를 보여준다.

파리바게뜨 양재본점에는 LG유플러스의 ▲플러그 ▲스위치 ▲공기질알리미 ▲전동블라인드 ▲U+ AI리모컨 ▲공기청정기 등 6종의 IoT기기도 적용될 예정이다. 양사는 이번 시범서비스 운영 결과를 토대로 스마트 베이커리 확대를 검토하고 새로운 서비스를 추가해 제빵 업종에 특화된 AI 및 IoT 서비스를 강화할 예정이다.

하현회 LG유플러스 부회장은 “앞선 AI와 IoT기술을 B2B 영역으로 확대해 점포를 찾는 고객과 근무하는 직원 모두에게 편리함을 제공하는 스마트 스토어를 만들어 나갈 계획”이라고 말했다.

권인태 파리크라상 대표이사는 이날 협약식에서 “스마트 베이커리 구축을 통하여 고도화 된 서비스를 제공하고, 고객의 편의와 혜택을 더욱 강화할 수 있는 계기가 될 것으로 기대한다”며 “향후에도 다양한 고객 경험을 지속적으로 추진할 계획”이라고 말했다.

최태우 기자  taewoo@itbiznews.com

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